各位老铁们好，相信很多人对番茄是不是西红柿都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番茄是不是西红柿以及西红柿和番茄是不是同一东西的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！圣女果和西红柿有什么不一样，营养
各位老铁们好，相信很多人对番茄是不是西红柿都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番茄是不是西红柿以及西红柿和番茄是不是同一东西的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
圣女果和西红柿有什么不一样，营养价值有什么区别
红彤彤的西红柿，酸甜的口感让人垂涎，而蔬果沙拉中常用的圣女果也让人十分喜爱，圣女果有时也被人称为小番茄。
那究竟圣女果和西红柿有什么不一样呢？营养价值有什么区别呢？
超哥接下来为大家解答。
答案抢先知：
圣女果和西红柿同为茄科番茄属，在植物学上圣女果和西红柿是没有多大区别的，只是个头大小差异。
而在营养价值上，尽管圣女果在某些营养成分含量稍高，但圣女果的营养价值与普通西红柿营养价值差别并不大。
【圣女果和西红柿的区别】
圣女果，因其个头较小常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属[1]。
番茄，即西红柿，原产南美洲，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米。
【营养价值区别】
圣女果与普通西红柿在植物科属上的区别不大，那营养价值上是不是也不会有太大的区别呢？
根据邓用川等[2]的实验研究表明，圣女果的维生素C含量大约是普通番茄的3倍，而普通番茄的总必需氨基酸含量大约为圣女果的2倍。
西红柿和圣女果还富含番茄红素，根据崔爽等[3]实验表明，番茄果实中番茄红素的含量为697.5微克/克，而圣女果果实中番茄红素的含量为811微克/克。显然圣女果中，番茄红素的含量更高一些。
在这里超哥也要提醒各位超粉：
番茄红素近年来虽被人们发现其抗癌的功能，然而相关的临床实验等还未尽完善，番茄红素每日需摄入多少才可达到抗癌作用还在研究阶段，因此超粉们也不要过于盲目地听信夸大番茄红素效用的广告。
上述相关数据说明，圣女果与西红柿在植物科属上区别不大，但在某些营养成分含量上，圣女果确高于普通西红柿。
【总结】
圣女果和西红柿同属于茄科番茄属，皆是草本植物，从植物学的角度上来说两者没什么不一样的。
在营养价值上，圣女果和普通西红柿大体营养成分含量相似，因此虽然圣女果在某些营养成分含量上稍高于西红柿，但其营养价值也是差不多的，没有特别大的区别。
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参考文献
[1]柴文文.圣女果的食用价值[J].食品安全导刊,2016(Z2):20.
[2]邓用川,邓博一,杨杰,等.耐盐番茄营养成分的比较分析[J].食品科技,2014(1):73-77.
[3]崔爽,白洁,李国婧,等.市售番茄和圣女果果实中番茄红素HPLC检测方法的研究[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),2016(2):62-66.
作者：欧慧思赵力超
西红柿和草莓是同科吗
从学科的角度上来看，西红柿属茄科，草莓属蔷薇科，应该不会长到一起。不过大千世界无奇不有，还是让我们来听听中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员王孝宣怎么说吧。
这并不是草莓和西红柿长在了一起，而是一个无种子空心番茄，大家看到的是未长种子的胎座组织，只是形状像草莓而已。这种现象又叫单性结实，即植物产生无种子果实的现象。该现象在蕃茄、茄子、辣椒、黄瓜等蔬菜作物，以及在苹果、梨、柑橘等果树作物中均普遍存在。
西红柿的树是树还是藤
西红柿的树是藤不是树。
因为它是一种喜温的蔬菜，对阳光溫度要有一生的要求。尤其是对土壤有机肥要求俏高一点。
另外就是要勤浇水勤施肥勤打叉才能使西红柿长得又好又快又好吃！
平时我们的现实生活中，西红柿往往被当作蔬菜吃，其实它是一种水果非常好吃！
西红柿和番茄是不是同一东西
二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹果酸和柠檬酸。
西红柿的另外一个名字叫什么
西红柿:又叫番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元、狼桃、臭柿、西番柿、柑仔蜜、狼桃。
西红柿最早生长在南美洲西部沿岸高地，现在的秘鲁、厄瓜多尔以及智利北部的山区地带，还能看见野生番茄的身影。西红柿虽然水分充足，却喜爱干燥气候与温暖阳光，因此生长足迹一路向北延伸，经过厄瓜多尔西部的加拉帕戈斯群岛散播到中美洲地区。
在16世纪以前，野生西红柿已经被中美洲的玛雅人和墨西哥南部的阿兹特克人驯化，有了人工栽培的品种：体型较大表面凹凸有致，与体型较小表皮光滑这两种西红柿的混合，就是我们今天常见的西红柿的祖先。
西红柿是一种营养丰富、多汁美味的“菜中之果”，西红柿的种类繁多。
1、红色：平时最常见的红色西红柿中含有大量番茄红素。番茄红素是一种强有力的抗氧化剂，红色西红柿还有助防晒。
2、橙色：橙色西红柿是抵抗自由基（抗衰老）的能手，其中富含的维生素E水解产物“生育酚”属于另一组强效抗氧化剂。
3、黄色：黄色西红柿含有大量多酚类化合物。
西红柿是日常家庭生活中常备的一种食材，并且广泛受到大家的喜爱，尤其是小朋友特别喜欢西红柿酸酸甜甜的味道。西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口，而且西红柿的营养也很丰富。
我是老岳，以上介绍希望大家喜欢，欢迎关注支持。2019.08.14.
西红柿为何又叫番茄它跟茄子有什么关系
番茄也是属于茄科类植物，应该是属于一种吧，因为是番邦传过来的所以叫番茄吧，长得红红，像中国的柿子，从西方过来，所以又叫西红柿
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