今天给各位分享芡实的功效与作用及食用方法的知识,其中也会对芡实怎么吃方便又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录中药芡实的功能和作用芡实生吃和熟吃有什么不同哪种吃法更好些芡实有哪些功效与作用及食用方法芡实怎么吃方便又好吃芡实的作用有哪些芡实的功效与作用是什么中药芡实的功能和作用芡实
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中药芡实的功能和作用
芡实,鸡头米,性味甘、涩,平。归脾、肾经。具有健脾止泻,益肾固精,除湿止带的作用。芡实因既能健脾除湿,又能收敛止泻。可用治脾虚湿盛导致的慢性腹泻;善能益肾固精,可以治疗肾虚不固导致的腰膝酸软,遗精滑精。因芡实还有补肾健脾祛湿的作用,为治疗带下证之佳品。
芡实生吃和熟吃有什么不同哪种吃法更好些
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关于芡实的食用方法,一般多是熟食为主。但是无论生食还是熟食,取决于你吃的目的是什么?
一、了解芡实
1、睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。在中国的绝大部分地区分布,一般具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带、遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻等等。
2、芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实的副作用也是不容小觑的
二、生食的目的和作用、容易导致问题
1、生芡目的和作用:
芡实的生吃,一般称为生芡,在实际的使用过程中,生芡以补肾涩精为主。
2、生芡的存在问题:
生芡难以消化,所以不要食用过多。过多动风冷气,所以平时消化不良、容易腹胀、大便硬化、便秘等等患者最好少生吃芡实的为好。
三、熟食的目的和作用以及问题
熟食的目的和作用:
芡实多用于熬粥或制作汤羹食用,亦可碾磨成粉后制成糊状食用,主要的作用以健脾开胃为主。但是熟食过多,不益脾胃,兼难消化,所以一般一天不要食用过多,一般一天10克左右就可以。
四、吃的方法推荐
1、大补汤:
材料:芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成等等。作用是补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者等等。
2、莲子芡实粥——男人粥
材料:糯米100克,食养家莲子50克,食养家芡实米50克,冰糖15克等等。作用是能健脾补肾、缓解失眠。
芡实有哪些功效与作用及食用方法
芡实有哪些功效与作用及食用方法?
芡实又称水鸡头、鸡头实,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,对遗精滑精、遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。
现代研究发现,芡实含挥发性成分、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等成分,具有抗糖尿病、延缓衰老、改善记忆、抗氧化、抗疲劳的作用。目前,芡实还被用于治疗慢性肾小球肾炎、慢性肠炎。
芡实的食用方法有以下几种:
1.芡实可以煎汁食用,每日常规用量为9~15克;
2.芡实可以煮粥食用,例如芡实和白果、糯米煮粥,长期间歇食用,对原发性肾小球肾炎蛋白尿有辅助治疗作用;
3.芡实还可泡酒饮用,例如芡实和茯神、黄芪、党参等中药配伍泡酒饮用,有补益精气、通调脉络、抗老防衰的作用,对头晕健忘、气血渐衰、食欲减退、体倦乏力、腰膝酸软、失眠多梦等有辅助治疗作用。
不过,湿热导致的遗精白浊、尿频带下、泄泻痢疾及大小便不利者,不宜服用芡实;食滞不化者,需谨慎服用芡实。此外,因芡实具有固涩收敛作用,所以不宜过量或长期服用,以免引起大便硬结、排便困难、消化不良等。
本内容由河北省中医院药学部主任药师柴天川审核
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芡实怎么吃方便又好吃
芡实单着吃不好吃,要跟其他东西搭配才有味道,芡实煮之前要先泡水二三个小时,再跟红豆,莲子一起放高压锅里煮透,放上冰糖才好吃。夏天也可以放冰箱冷冻一下当冷饮吃
芡实的作用有哪些
芡实是一种中药材和食用中药材,临床常用。具有补肾收敛、健脾止泻的功效。可治疗肾虚早泄、遗精、小便不畅、大便腹泻、伴有疾病。芡实含有丰富的维生素、微量元素和矿物质,钙、铁、锌、硒含量较高,具有良好的抗癌、抗肿瘤作用。同时,由于淀粉含量高,也可食用。对于肾虚等,可与樱桃、菟丝子配伍。用于脾虚腹泻,常与莲子、薏苡仁、山药配伍。
芡实的功效与作用是什么
芡实的功效与作用有哪些?
芡实的功效与作用:具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效;现代药理研究显示其具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。
芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁。中医学认为,芡实甘、涩,平;归脾、肾经;具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效;可以用于治疗遗精滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊,带下等病症。
现代药理研究显示,芡实主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素成分;具有抗氧化、降血糖、镇痛、保护肾功能、抗血栓等作用。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院中医科副主任医师姚暄审核
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