大家好,今天小编来为大家解答角瓜饼的家常做法这个问题,茭瓜饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录角瓜贴饼的做法西葫芦饼的各种做法西葫芦烙饼的家常做法角瓜饼的做法茭瓜饼的家常做法角瓜贴饼的做法把角瓜擦成细丝
大家好,今天小编来为大家解答角瓜饼的家常做法这个问题,茭瓜饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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角瓜贴饼的做法
把角瓜擦成细丝,放两个鸡蛋,适量面粉,盐,放锅里煎熟
西葫芦饼的各种做法
1、食材:普通面粉120克,西葫芦1个,鸡蛋2个,水140克,盐3克。
2、西葫芦瓜洗净,打成丝。加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,不会那么硬了,方便后面的搅拌。不要浸很久,目的不是让瓜丝出水,而是让瓜丝恹恹就可以了。
3、打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加入水和面粉,顺时针搅动均匀即可。
4、冷锅热油,用勺子舀入,一般4勺就差不多了,端起锅,左右前后摇一圈,饼会自动流动,成圆形或者直接用勺子摊开、摊均匀,也可以。
5、端起锅,前后晃动,当饼可以离开锅底,自由滑动,就是熟了,翻过来,继续烙好另一面,同理,饼自由滑动,离开锅底就完全熟了。
西葫芦烙饼的家常做法
洗干净切成碎末,将鸡蛋打散,将西葫芦浇上面粉,再浇蛋液,用平底锅倒的锅底摊平,然后翻个个就可以成熟了,吃着口感非常好
角瓜饼的做法
材料:
1.角瓜500克
2.面粉250克
3.盐2克
4.油适量
步骤:
1.将角瓜削皮去籽,切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2.将角瓜泥、面粉和盐混合搅拌均匀,揉成面团。
3.将面团分成小块,搓成圆球状,再用手压扁成饼状。
4.热锅倒入适量油,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.角瓜的水分较多,制作角瓜饼时不需要再加水。
2.煎饼时火不要太大,以免煎糊。
茭瓜饼的家常做法
茭瓜饼家常做法:
1/6茭瓜洗净擦丝备用
2/6面粉加入适量水和盐和成面糊
3/6加入茭瓜丝搅拌均匀
4/6电饼铛预热擦油,油热倒入茭瓜面糊摊成饼
5/6盖上盖子至两面金黄
6/6美味的茭瓜饼简单更营养。
关于角瓜饼的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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