今天给各位分享家常焖面的做法的知识，其中也会对素焖面的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录菜花焖面的家常做法蒸焖面的家常做法细焖面家常做法素焖面的家常做法焖面的家常简单做法菜花焖面的家常做法步骤1四季豆、西红柿、有机花菜浸泡
今天给各位分享家常焖面的做法的知识，其中也会对素焖面的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
菜花焖面的家常做法
步骤1
四季豆、西红柿、有机花菜浸泡半小时，开水把四季豆，花菜焯水。西红柿去皮。切好装盘备用。
步骤2
香菇泡发切片，前腿肉切片，加入生抽老抽玉米淀粉腌制十分钟。腊肠切片，蒜瓣切碎。
步骤3
所有材料准备就绪。先备一锅，加水煮开，下面烫面断生。同时，炒锅起锅烧油，加入香菇煸炒出香味，再加入蒜碎肉片一起翻炒，待肉片断生后，把四季豆，花菜，西红柿一起入锅翻炒两分钟，加入适量盐调味后装盘备用。炒锅加入适量清水，油，盐，生抽，老抽，蚝油，待炒锅中水烧开后，加入断生的面条翻炒，面条上色均匀后，倒入刚才炒好的肉菜等，翻炒两分钟。盖上锅盖，焖煮3-5分钟，中间翻炒一两次，避免面条粘锅糊了。嗯，美味值得等待??一锅香喷喷的焖面就做好了。期间，面条吸水量大，要注意锅中汁水是否充足，水份不足可以加入开水适量，以免糊锅了。
蒸焖面的家常做法
准备湿面条，洗干净的豆角切五厘米左右的长段，五花肉切薄片，四根小葱葱白和葱叶分开，一块生姜切成小碎丁，挤拌大蒜切成碎丁
锅里倒少许食用油，放入适量的冰糖，用中小火把冰糖炒至融化，
五花肉放进来，用锅铲煸炒，炒至肉片色泽红亮的时候加入一个八角、几粒花椒炒出香味，
再把葱姜蒜放进来，豆角加进来稍微炒几下，加两勺生抽、一勺老抽、一勺香醋、适量的食盐，再继续翻炒均匀，再加一碗热水，水量多一点没过所有的食材，盖上盖子用大火煮开，煮开之后盛出来几勺汤放入碗中备用，锅中留一小半的水，
把面条放进来，整理一下铺均匀，把盛出来的汤汁浇上去，盖上盖子开小火炮五分钟，时间到了以后把面条翻拌均匀，盖上盖子再焖两分钟，
最后再撒一把香葱，再次用筷子翻拌均匀，再把它盛到碗里。
细焖面家常做法
1.
蒜苔用刀切段，装盘备用，豆角用刀切段，装盘备用，将肉切成丝，辣椒切段备用，葱切末备用，姜切末备用，蒜切片备用。
2.
锅内放油，油热后放入蒜片、姜末、葱末、辣椒爆香，再放入肉丝翻炒，放入老抽、盐继续翻炒，放入蒜苔、豆角翻炒。
3.
放入少许水，不要没过蒜苔和豆角，将面条放入锅内，盖上锅盖，焖上10分钟。
4.
搅拌后放入鸡精、香油，再次拌匀，盛出。
素焖面的家常做法
素焖面是一道简单易做的家常菜，以下是一份常见的做法：
所需材料：
-面条（建议使用宽面条或手工面条）200克
-青椒1个
-红椒1个
-葱姜蒜适量
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-糖适量
-鸡精适量
-清水适量
步骤：
1.将面条煮熟备用。
2.青椒、红椒洗净切丝备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5.加入青椒、红椒翻炒。
6.加入适量的盐、生抽、糖、鸡精和清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
7.加入煮熟的面条，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。
8.焖煮5分钟后即可出锅。
温馨提示：
1.焖煮的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢汤汁浓稠一些，可以多焖煮一会儿。
2.如果觉得面条不够入味，可以适量加入酱油或其他调味料。
3.可以根据个人口味加入一些蔬菜或豆腐等食材，增加口感和营养。
焖面的家常简单做法
五花肉切成片,豆角洗净控干水,起锅烧油,放入五花肉煸炒变色出香味,放入豆角翻炒变色,加入开水,盐,黄干酱,十三香,上面均匀铺上面条,盖上盖焖面,15分钟即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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