大家好，关于微波炉能做蛋糕吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蛋糕用微波炉怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！做蛋糕微波炉怎么设置微波炉大火蒸3分钟，美味的蛋糕即可出炉。我们家是格兰仕的有光波/组合这个键直接调到2程序15分钟就好啦·二、微波炉
大家好，关于微波炉能做蛋糕吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蛋糕用微波炉怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
做蛋糕微波炉怎么设置
微波炉大火蒸3分钟，美味的蛋糕即可出炉。
我们家是格兰仕的有光波/组合这个键直接调到2程序15分钟就好啦·
二、微波炉做蛋糕的技巧
1.打发蛋清后，接下来的程序要快，避免蛋清消泡，造成蛋糕发不起来。所以前期准备工作要做好，像涂油、微波炉通电都可以提前做好。
2.微波炉功率不同，要注意火力，适当进行调整。把筷子插入蛋糕，抽出来是干净的，蛋糕就是熟透了。
3.微波炉做出来的蛋糕略干身，同样的步骤喜欢湿润的口感可以尝试用电饭锅。
微波炉可以加热蛋糕吗
可以啊~我就经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点要注意：1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~2、要用微波炉专用的加热盘子~3、不要带塑料袋~
蛋糕用微波炉怎么做
步骤170克低筋面粉
步骤2＋16克糖
步骤3＋45克牛奶
步骤4两颗??蛋蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。
步骤5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊
步骤6称20克白糖，分三次加入蛋清
步骤7第一次蛋清打到比较多，大的泡沫
步骤8第二次蛋清有比较多，较细的泡沫
步骤9挤12-17滴柠檬汁，继续打
步骤10面糊挤10-15滴柠檬汁
步骤11第三次蛋清打到有细密泡沫，但又流动性继续打。
步骤12打到蛋清勾得起小勾
步骤13倒扣不滴，就可以了
步骤14将3/1打发的蛋清＋到面糊里
步骤15翻转搅拌，或者画Z字形搅拌不能画圆搅拌
步骤16将搅拌好的面糊液倒入打发好的蛋清中向上一个步骤一样搅拌。
步骤17搅拌好的面糊到入纸杯2/1处把纸杯在案板上震几下，排出气泡【可以多震几下，这样出来的蛋糕好看】
步骤18放到微波炉里250转1分钟，150转两分半不要急这打开微波炉，闷10分钟
步骤19拿出来倒扣3分钟，后用小刀沿着杯壁划一圈。螺旋撕纸杯，脱模。
格兰仕微波炉(带烤箱功能)怎么做蛋糕，我指操作过程。详细一点
微波炉做蛋糕
准备的材料：
面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克油少许
首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
还有一种方法：
材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶
方法：
1）先将蛋白和蛋黄分开。
2）蛋黄+砂糖，打均匀。
3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。
4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化
5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。
6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀
7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。
文章分享结束，微波炉能做蛋糕吗和蛋糕用微波炉怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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