鸡蛋薄饼的做法,鸡蛋薄饼皮的做法

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大家好,今天来为大家解答鸡蛋薄饼的做法这个问题的一些问题点,包括鸡蛋薄饼皮的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 青椒鸡蛋薄饼制作方法
  2. 薄饼馍的做法
  3. 鸡蛋薄饼的做法是怎样的
  4. 鸡蛋煎薄饼新做法
  5. 鸡蛋薄饼皮的做法
  6. 鸡蛋软饼的做法

青椒鸡蛋薄饼制作方法

1.面粉加入少量酵母,用温水和面进行醒发

2.青椒切丝,将切好的青椒放入碗中,加入少量食用油,盐,十三香,鸡精,胡椒粉

3.将醒发的面,放到案板上进行揉发,然后将面用擀面杖擀成长条,放入青椒,用面将青椒四周包裹住,切断即可

4.锅底刷油,油热后将切好的面块放入锅中煎至两面金黄即可

薄饼馍的做法

1.

原料:面粉100克、莜麦面200克和鸡蛋50克。

2.

将100克面粉倒入盆中。

3.

再加入200克莜麦面。

4.

将50克鸡蛋打入。

5.

加入100ml清水,用筷子搅拌均匀。

6.

清水要分多次加,直到搅拌无干粉的流动状态,面糊较稀一点

7.

不粘锅烧热后,舀一勺面糊倒入锅中,摇动锅,使面糊变薄变圆,小火烙。

8.

一面定型后翻面,烙至金黄色即可,饼很薄,特别容易成熟。

9.

成品又香又软

鸡蛋薄饼的做法是怎样的

【食材】:面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

【做法】:

①鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

②平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

③找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

鸡蛋煎薄饼新做法

食材:面粉100克左右鸡蛋4个火腿肠2根葱2根盐1勺白胡椒粉1勺牛奶150克

做法

1.火腿肠切丁,葱切丁

2.碗中打入鸡蛋、火腿丁、葱花、盐、胡椒粉和面粉,慢慢加入牛奶搅拌均匀,直至成无颗粒的面糊

3.平底锅锅刷少许油,舀一勺面糊(不要太多),薄薄的一层,小火煎至一面定型翻面,煎至另一面金黄色即可。

鸡蛋薄饼皮的做法

面粉加入盐搅拌均匀。

步骤2

分多次加入温水用筷子搅拌成无干粉的絮状。

步骤3

搅拌好后用手揉成光滑的面团,再分成多个小剂子淋上油盖上保鲜膜醒上1小时。

步骤4

再醒发面团的时候,将葱洗净切成葱花,再打入鸡蛋加少许搅拌均匀备用。

步骤5

面团醒好后,取一个小面团在刷上油的板上擀成薄饼。

步骤6

擀好的薄饼放入电饼档中。

步骤7

刷上一层葱花鸡蛋液,凝固翻面后再刷上一层烙熟。

鸡蛋软饼的做法

【食材】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋

【做法】:

①将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。

②打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋,和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。

③在锅里放入适量的食用油,烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。

好了,关于鸡蛋薄饼的做法和鸡蛋薄饼皮的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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