大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海参的功效与作用及营养价值，吃海参的好处有哪些这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录经常吃海参的好处和坏处海参有哪些功效和吃法海参的功效营养是什么吃海参的好处有哪些海参吃了有什么好处海参有哪些营养价值对人体有哪些好处经常吃海参的好处和坏处好处是：补充矿物质与蛋白质：海
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于海参的功效与作用及营养价值，吃海参的好处有哪些这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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经常吃海参的好处和坏处
好处是：补充矿物质与蛋白质：海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，矿物质含量丰富，长期食用能补充相关营养元素。此外有些矿物质，例如锰、硒，对提高性功能有一定作用；
坏处是：营养不全面，食用时需要搭配谷类食物，增加碳水化合物以保证海参营养物充分利用。
海参有哪些功效和吃法
市面上的海参分两种，一种是野生海参，一种是养殖海参
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，5-9年成熟，捞参人如果捞到5年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
野生海参海底自然生长，吃海底的藻类，贝壳，各种精华在体内长期积累，营养丰富。
而养殖海参吃的是人工饲料，一年就催熟了，对身体其实是没有什么好处的。养殖海参体内甚至还有很多激素对人体有害。
小米海参做法如下:
所需食材：海参小米鸡汤盐白胡椒粉香油姜葱
1、选材：纯淡干海参：营养价值高，口感更好；
2、泡发干海参：将海参泡发，洗净；
3、准备配料：小米淘洗干净，海参切片，姜切细丝备用；
4、主料下锅烹煮：汤锅加入鸡汤，汤沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上5分钟，其间不停用勺子搅拌，加入姜丝，盖上锅盖，转小火熬煮；
5、调味：大约25分钟后，开盖，撒上适量的盐、白胡椒粉调味，滴上几滴香油即可。
海参的功效营养是什么
海参的营养价值与功效是什么？
海参的成分具有补肾益精，养血润燥，止血的功效，其营养价值很高，适量食用海参对人体有很多好处。
中医认为，海参味甘、咸，性平，归肾、肺经。具有补肾益精，养血润燥，止血的功效。
海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，嘌呤含量并不高，还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。海参所含的微量元素镁、锌、硒有很好的抗氧化作用，有助于人体生长发育、保护心脑血管、预防心脏病及脑血管病、减缓糖尿病并发症等功效。
海参性滑利，脾胃虚弱、痰多便薄者勿食。另外，海参只是一种食物，作为食物时并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病，不要夸大其功效。
本内容由首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨审核
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吃海参的好处有哪些
吃海参的主要好处在于可以补充营养。海参的营养价值有蛋白质、维生素、微量元素成分，每100克海参当中大约含14.9克蛋白质，可以补充身体所需营养。
海参吃了有什么好处
好处：补充营养，海参是高蛋白质，低脂肪、低胆固醇食物，嘌呤含量并不高，还富含钙、镁、锌、硒等矿物质微量元素。海参是很好的蛋白质食物来源，可以提高机体的抵抗力，抗疲劳。
海参有哪些营养价值对人体有哪些好处
续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。
海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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