大家好,如果您还对尖椒土豆丝的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享尖椒土豆丝的做法的知识,包括青椒土豆片的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!本文目录青椒土豆丝怎么炒好吃青椒土豆片的做法青椒土豆丝的做法青椒土豆丝做法王刚青椒土豆丝最正确的方法尖椒土豆丝儿的做法青椒土豆丝怎么炒好吃1青椒去籽去筋,顶刀切成细丝,土豆去皮切片,然后切丝放入有
大家好,如果您还对尖椒土豆丝的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享尖椒土豆丝的做法的知识,包括青椒土豆片的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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青椒土豆丝怎么炒好吃
1青椒去籽去筋,顶刀切成细丝,土豆去皮切片,然后切丝放入有清水的碗中。
2葱姜蒜切沫。
3锅中放水300克,大火烧开,放入切好的土豆丝,焯水倒入漏勺控水备用。
4锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香,放入青椒丝煸炒几下。
5然后放入焯好水的土豆丝,放盐、味精、鸡粉、料酒、白糖,大火翻炒几下,淋入香油出锅装盘即可。
青椒土豆片的做法
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量步骤素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段,油热后放入锅中炒香素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色,继续中火翻炒5分钟素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右,放入盐,调味,关火即可
青椒土豆丝的做法
材料
土豆两个,花椒适量,干辣椒适量,白醋适量,鸡精适量,盐适量,尖椒一个
做法
1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。
2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。
3.在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点白醋,继续翻炒。
5.放入尖椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅。
青椒土豆丝做法王刚
食材准备:土豆一个,青椒一个,干红辣椒一个,白醋适量,盐适量,调料水适量,姜适量,大蒜适量,食用油适量
做法步骤
1、土豆切薄片,再切丝。
2、青椒切斜丝
3、土豆丝切好,淘洗淀粉备用。
4、葱、姜,切好备用。
5、锅中油烧热,爆香葱姜。
6、放入土豆丝,快速翻匀。
7、立马调入白醋翻炒均匀。
8、放入青椒,红辣椒,调入调料水、盐,快速翻炒至青椒断生即可。(红辣椒只是装点一下)
青椒土豆丝最正确的方法
步骤/方式1
所需食材:一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法:第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
步骤/方式3
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
步骤/方式6
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
尖椒土豆丝儿的做法
食材:土豆200克,青椒2根,葱、姜、食用油、盐、醋各适量。
1、土豆削皮洗干净,切成丝后浸泡在凉水中,加入少许醋,这样土豆不容易变色。
2、葱洗干净,切成葱花,姜切末。青椒洗干净,用刀切成两半,撕掉里面的筋,再拍扁切成丝。
3、起锅热油,然后放入葱花,姜末爆香;再放入青椒丝翻炒。
4、青椒丝煸炒一分钟左右盛出备用。锅中留底油,放土豆丝进行煸炒,炒至土豆丝变成半透明状,放入青椒丝。
5、放入适量盐,炒一分钟即可出锅装盘
关于本次尖椒土豆丝的做法和青椒土豆片的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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