紫菜的功效与作用-看病网紫菜是常见的一种海产，在我国大部分海域均有出产。紫菜等营养价值紫菜本身有很高的营养价值，它味道鲜美，含有大量蛋白质，各种氨基酸、维生素和无机盐。我国在很久之前就有食用紫菜的记载。紫菜甚至还能入药，我国早在1400多年前，北魏的《齐民要术》就有记载紫菜的吃法和药用。中医认为，
紫菜 的 功效 与 作用 – 看病 网
紫菜是常见的一种海产，在我国大部分海域均有出产。
紫菜等营养价值紫菜本身有很高的营养价值，它味道鲜美，含有大量蛋白质，各种氨基酸、维生素和无机盐。
我国在很久之前就有食用紫菜的记载。紫菜甚至还能入药，我国早在1400多年前，北魏的《齐民要术》就有记载紫菜的吃法和药用。
中医认为，紫菜能够预防中老年人心脑血管疾病，它含碘量丰富，可治疗甲状腺肿。
紫菜中还含有大量的膳食纤维，可保证肠道健康。 夏季吃紫菜，既能补充人体流失的电解质，又可以预防心脑血管疾病，维持胃肠道功能，何乐而不为呢？
常见的食用方法 最常见的无外乎两种，一种紫菜蛋花汤，另一种为紫菜包饭.。
紫菜蛋花汤的做法
做法非常简单，我们可以取鸡蛋两枚，紫菜少许，葱、姜、香菜、盐、香油适量。
做法：将油锅烧热后，加入葱姜爆出香味，倒入足够的水。再将鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。
待水开后，倒入鸡蛋液，再加入紫菜，然后加入少许盐、香油，即可出锅，出锅后根据口味加香菜即可。
夏季食用紫菜汤，鲜美可口，既补充了水分又补充了电解质，简直一举两得呀！做法也很简单，感兴趣的朋友不妨试试看。
紫菜汤 我 想 给 我 老公 吃 紫菜汤 ， 请问 是 酸性 还 _ 千 问 健康
?此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
?配合着不同的材料，还有不同的用处。
*紫菜虾皮汤，补碘又补钙。
*香油紫菜汤，治便秘。
*紫菜海带汤，去脂减肥。
*紫菜瘦肉汤，延年益寿。
?紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老；它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏；紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。
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