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鸡蛋炒什么最好吃？
鸡蛋炒什么好吃窍门，香辣解馋，比饭店做的还好吃
鸡蛋跟什么一起炒最好吃
好多拉,象西红柿,苦瓜鸡蛋怎么炒好吃花生~~鸡蛋怎样炒好吃咸菜!如何炒鸡蛋好吃韭菜鸡蛋和什么炒好吃蒜黄啊，有一道菜叫做蒜黄炒鸡蛋，很有名的，也有很多人喜欢吃，所以我想这应该是最好的搭配吧怎样炒鸡蛋才好吃要是炒菜鸡蛋炒什么最好吃把大葱和鸡蛋一起炒成蛋饼，然后把牛肉裹到里面吃把大葱和牛肉一起炒着吃大葱炒牛肉，鸡蛋做蛋羹 大葱和牛肉炒着吃，鸡蛋煮着吃。1 西红柿炒鸡蛋 说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。 材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。 制作方法： 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。 2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。ps：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
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