大家好,今天小编来为大家解答煎饼的做法这个问题,小煎饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录家常煎饼的做法面粉最简单的煎饼做法煎饼的简单做法牛奶煎饼的做法小煎饼的做法煎饼菜做法家常煎饼的做法1准备面粉,盐,水2把面粉放
大家好,今天小编来为大家解答煎饼的做法这个问题,小煎饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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家常煎饼的做法
1准备面粉,盐,水
2把面粉放到碗里加水揉成一坨,加入盐
3这是柔好的面醒十分钟。
4在国中,下入油,开始煎,油不要太多。
5最后放一些胡椒面,辣椒面,一番即可。
6出国后加入葱花就好了。
面粉最简单的煎饼做法
准备2斤面粉,加上10克食盐搅拌一下,再加上4斤清水,边倒边搅拌,搅拌成细腻无颗粒状的面糊,在小碗中打上1个鸡蛋搅散,然后倒在面糊中搅拌均匀,先让面糊醒发1个小时(醒发的过程中,可以多搅拌几次)。
下面在锅里刷上一层油,把面糊搅拌一下,然后舀上一勺面糊,倒在锅里,用刮板刮平整了,或者是晃动一下锅,摊成一张面皮,烙的饼边缘部分翘起来后,将饼翻一面,把饼烙熟就可以出锅了,一次多做点,卷上自己爱吃的蔬菜即可。
煎饼的简单做法
煎饼是一道非常简单而又美味的食品,以下是简单的做法:
材料:
-面粉200克
-鸡蛋2个
-牛奶300毫升
-水100毫升
-盐适量
-油适量
步骤:
1.将面粉倒入碗中,加入适量盐和鸡蛋,搅拌均匀。
2.慢慢倒入牛奶和水,同时搅拌至面糊变得光滑。
3.将平底锅加热,涂上适量的油。
4.将适量的面糊倒入锅中,摇晃锅底让面糊均匀分布。
5.等待面糊变成金黄色,用铲子将煎饼翻面,再煎另一面。
6.将煎好的煎饼取出,重复以上步骤直到面糊用完。
这个简单的煎饼做法可以作为早餐、午餐或晚餐的一份美味佳肴。您可以根据自己的口味添加蔬菜、肉类或其他配料。
牛奶煎饼的做法
主料:面粉3勺、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放入大碗中。
2、加入牛奶搅拌成面糊。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入盐搅拌均匀。
5、不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。
6、小火煎至两面金黄即可。
7、切开食用。
小煎饼的做法
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟,葱洗净后切成葱花
2.面团揉搓成条,再分成4个小团子
3.将小团子擀成约0.3厘米的薄片,刷上一层油,在面团上撒上葱花
4.将面皮顺长边卷起,揉搓成长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些,再用擀面杖将其擀成圆饼沾上芝麻
7.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄后翻面,最后煎至两黄金黄即可。
煎饼菜做法
用料
鸡蛋3个洋葱半个青椒2个土豆1个
红烧肉5块笋1根盐3克生抽少许
做法步骤
步骤1
起油锅鸡蛋打散炒熟盛起
步骤2
各种原材料切丝,笋提前开水烫一下
步骤3
控干水分后起油锅爆香洋葱,洋葱要炒熟超透,成透明状又有点焦香的程度放土豆丝青椒丝笋丝煸炒加入盐煸炒8成熟时加生抽再翻炒,将熟的肥瘦相间的红烧肉剁碎加入一起翻炒最后加入鸡蛋。盛起卷入煎饼开吃,真的很香的
OK,关于煎饼的做法和小煎饼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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