普洱茶分类 普洱的种类和区别

各位老铁们好,相信很多人对普洱茶分类都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于普洱茶分类以及普洱的种类和区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录普洱茶都有哪些

各位老铁们好,相信很多人对普洱茶分类都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于普洱茶分类以及普洱的种类和区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 普洱茶都有哪些种类
  2. 普洱分类
  3. 冰岛普洱的等级划分
  4. 普洱的种类和区别
  5. 普洱茶号级茶有哪些
  6. 普洱茶的分类及名称

普洱茶都有哪些种类

普洱茶的种类有以下这些:

1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。

2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。

3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。

4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶。

5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类。

普洱分类

普洱茶的种类众多,有饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、铁饼、小金沱、老茶头等,其次,根据形态的不同,分为散茶、紧压茶;根据工艺的不同分为生茶、熟茶;根据茶树树龄的不同,分为乔木、灌木;根据山头不同,分为冰岛、老班章、昔归、蛮砖、老曼峨、景迈、革登。

冰岛普洱的等级划分

冰岛古树普洱茶

(1)普洱皇:单芽类茶,全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作,芽头肥壮,原料较难获得,是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮,香气馥郁,滋味醇厚回甘,叶底柔嫩匀亮。

(2)普洱金芽:单芽类茶,是精制加工分筛、精选出来的单芽茶,芽叶锋苗紧细秀丽,色泽褐红亮。内质汤色红浓明亮,香气馥郁持久,滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、匀亮。

(3)宫廷普洱:外形条索紧细,金毫显露,色泽褐红(或棕红)光润,内质汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味浓醇、回甘,叶底褐红、细嫩、匀亮。

(4)普洱礼茶:外形条索紧直秀丽,锋苗完整,金毫显露,嫩度接近宫廷普洱,内质汤色红浓明亮,陈香家郁,滋味浓醇,叶底褐红、细匀。

(5)特级普洱:外形条索紧细,金毫显露。内质汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味浓醇,叶底褐红细嫩。

(6)一级普洱:外形条索紧结肥嫩,金毫显露。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味浓醇,叶底褐红肥嫩。

(7)三级普洱:外形条索紧结,尚显毫。内质汤色红浓明亮,陈香浓纯,滋味醇厚,叶底褐红柔软。

(8)五级普洱:外形条索紧实,略显毫。内质汤色深红,陈香纯正,滋味醇和,叶底褐红欠匀。

(9)七级普洱:外形条索肥壮,紧实。内质汤色深红,陈香纯和,滋味醇和,叶底褐红欠匀。

(10)八级普洱:外形条索粗壮,尚紧实。内质汤色深红,陈香纯和,滋味醇和,叶底褐红欠匀。

(11)九级普洱:外开条索粗大,松泡,色泽褐红。内质汤色深红,陈香纯和,滋味平和甘甜,叶底褐红欠匀较硬。

(12)十级普洱:外形条索粗大松泡,色泽枯褐红稍花。内质汤色深红,陈香平和带粗老,滋味平和甘甜,叶底褐红,粗硬。

(13)普洱团茶:形如团块状条索嫩度较高,色金黄或褐红。内质汤色工浓明亮,陈香浓纯,滋味醇厚、叶底褐红柔软。是熟茶发酵中,由于茶叶内部高分子化合物的分解转化,释放出大量的二氧化碳、水和热量,叶细胞皱褶收缩,部分高嫩度叶条在果胶的参与下皱结成的“团块状”茶叶,品质较高。

普洱的种类和区别

普洱的从加工工艺分为生茶和熟茶两大类。区别在于生茶外观呈青绿、墨绿色,芽头为白色,少部分因缓慢发酵而呈红黄色;闻上去有股花果香气。

熟茶外观呈红褐色或黑色,部分芽头呈金色;闻上去有股木香味或纸张气味。

普洱茶号级茶有哪些

普洱茶号级茶有六大类。普洱茶号级茶类别有六种。普洱茶号级是根据茶叶的品质和质量等级来区分的,一些知名的普洱茶产区根据其传统制茶工艺和历史沉淀,为茶叶分级定等,不同等级之间价格和品质也有很大的差异。普洱茶号级主要根据叶底完整度、黄金比例、叶质厚度、香气芬芳度、滋润度和口感上乘度来进行评定。普洱茶号级茶的六大类分别是金芽、福韵、雪片、萍乡、贴水和大益。其中大益普洱茶的品牌影响力最大,其他几种茶也都有其独特的风味和特点,适合不同口味的茶友饮用。

普洱茶的分类及名称

普洱茶分类多样,常见的有普洱茶的基础分类和根据条件分类,其中普洱茶的基本分类有普洱生茶、普洱晚霞文、普洱毛峰、普洱大班等,根据条件分类有普洱古茶、普洱新茶、藏饼茶、熟饼茶以及熟茶和生茶等。

关于普洱茶分类的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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