大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下维吾尔族美食的问题，以及和维吾尔族小吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！维吾尔族小吃馕：是用小麦面或玉米面制成的，在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼。抓饭：维
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下维吾尔族美食的问题，以及和维吾尔族小吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
维吾尔族小吃
馕：是用小麦面或玉米面制成的，在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼。
抓饭：维吾尔语称“颇罗”，是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食，味道鲜美。
蒸包子：维吾尔语称“曼它”；烤包子，维吾尔语称“撒木萨”，用面做皮，用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅，皮薄肉多。
另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。
拓展资料
烤全羊：维吾尔人利用烤、炖等方法，可以用肉制作出多种各具特色的风味仪器。烤全羊，是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊不仅是街头的风味小吃，而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴，现在也成为高级筵席中的一道佳品，倍受中外客人的青睐。
烤肉：维吾尔族将烤肉称为“喀瓦普”。维吾尔族烤肉的种类很多，主要有“孜合喀瓦普”（烤肉串）、“吐努尔喀瓦甫”（馕炕烤肉）、“塔瓦喀瓦甫”（馕托肉）。其中烤羊肉串，是维吾尔族最富有特色的传统风味小吃之一，既是街头的风味快餐，也是维吾尔族待客的美味佳肴。
维吾尔族和傣族的特色食物有什么
维吾尔族的特色食物有烤包子、大盘鸡、烤羊肉串、切糕、奶皮酥、酥油牛乳囊
傣族的特色食物：泡鲁达、傣味烧烤、舂鸡脚、烤罗非鱼
库尔勒十大名吃
库尔勒美食有馕、手抓饭、库尔勒香梨、博斯腾湖烤鱼、拌面等。库尔勒香梨，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
克州特色美食有什么
NO.1:烤南瓜克孜勒苏传统美食,口感软糯、味道香浓。
NO.2:大锅盔克孜勒苏传统小吃,口感劲道、味道浓香。
NO.3:馕坑肉克孜勒苏特色美食,肉质细嫩、味道鲜香。
NO.4:无花果克孜勒苏特产美食,味道香甜、营养丰富。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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