大家好，如果您还对年糕怎么煮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享年糕怎么煮的知识，包括年糕煲做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录煮年糕家常做法煮年糕的做法煮年糕做法水煮
大家好，如果您还对年糕怎么煮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享年糕怎么煮的知识，包括年糕煲做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
煮年糕家常做法
主料：500g年糕
配料：适量油、适量盐
制作步骤
1．各种配料按需要，切成丝或块
2．热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒入雪菜丝炒匀；
3．加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒；
4．等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味；
5．倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤（水）炒1分钟
6．加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅
煮年糕的做法
主料：年糕200克
辅料：青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等适量
调料：根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料
做法
1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。
2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。
3.等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐（或糖）即可食用。
煮年糕做法
问题：煮年糕做法？煮年糕的做法很简单。
首先，煮年糕只需要准备好年糕和水，因此做法非常简单。
在开始做年糕之前，我们需要准备好一些糯米粉和水。
将糯米粉慢慢地倒入清水中，然后用手搓成团。
接着，将团放入锅中，加入足够的水和一点点盐，然后开始煮。
其次，需要注意的是，煮年糕的火候非常关键。
我们可以用锅大小、火候、煮的时间，来判断好年糕熟透的火候。
时间一般在15分钟至30分钟之间，火候视锅和火力而定，按照个人口感再次增减。
如果过水不少，需要沦成一色并完全浸油为放心。
除了煮年糕的方式，我们还可以用蒸和煎等烹饪方法来做年糕。
蒸和煎的烹饪方法跟煮年糕的原理相似，但是具体做法略微不同。
在无糯米粉的情况下，可直接在年糕搓成团之后放入锅中煮开；而在蒸和煎时则可用微波炉或闷烤方式。
总的来说，无论用哪种方式做年糕，只要手法得当，就能制作出美味的年糕。
水煮年糕先炒年糕还是直接煮
1、首先把菜苔洗干净备用。
2、准备适量的年糕，洗干净。
3、冷水下锅烧开，放入适量的猪油。
4、倒入年糕，煮至半软状，把菜苔切段放入。
5、撒入适量的盐，菜苔煮熟就可以装碗开吃了。
6、好吃的水煮年糕就做好啦！
水煮年糕不需要炒，直接放水里煮就可以，可以放自己喜欢的配菜。
年糕煲做法
1.备好材料
2.虾洗净剪掉虾枪虾须，挑去虾肠；年糕切段
3.蟹味菇切掉根部洗净，稍焯一下水，不焯水直接用也可以
4.锅中加油温热时放入葱段和姜片炒出香味
5.放入虾炒至虾变红色
6.加入蟹味菇炒匀
7.加入3碗水，大火烧开后放入年糕条，加盐和胡椒粉调味，中火煮2分钟就做好了。
煮年糕怎么做好吃
主料：年糕200克
辅料：青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等适量
调料：根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料
做法
1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。
2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。
3.等年糕条煮软，捞出年糕和菜到碗中，加入油盐（或糖）即可食用。
年糕怎么煮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于年糕煲做法、年糕怎么煮的信息别忘了在本站进行查找哦。
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