大家好，如果您还对糍粑的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糍粑的做法的知识，包括糍粑的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！圆糍粑做法材料：糯米粉、水、红糖、白糖、蜂蜜、食用油。做法：1.将水加入糯米粉中；2.一边加一边将糯米粉揉成面团3.再搓成小汤圆，排列在盘里；
大家好，如果您还对糍粑的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糍粑的做法的知识，包括糍粑的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
圆糍粑做法
材料：糯米粉、水、红糖、白糖、蜂蜜、食用油。
做法：
1.将水加入糯米粉中；
2.一边加一边将糯米粉揉成面团
3.再搓成小汤圆，排列在盘里；
4.起锅加少量水，开火，加入白糖、红糖，熬成汁，再滴少许蜂蜜，熬好备用；
5.锅中放油，开中火，油温六成热时下入糯米团炸制；
6.等待炸至表面金黄、漂浮起来时捞出，控油，不要炸过久，以免膨胀至爆裂；
7.把炸好的汤圆倒入有糖汁的锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁；
8.再次开火，煮至糖水略收干即可装盘。
舂糍粑家常做法
春艾糍粑的用料糯米粉600克摘下的艾叶约400克400克芝麻适量花生适量克白砂糖200克80度开水适量
春艾糍粑的做法步骤
步骤1
新鲜艾草加水烧开5分钟，去掉苦水，冷水泡着，接下来准备花生芝麻馅
步骤2
花生，芝麻放入料理机打碎
步骤3
加入150克白砂糖用勺子或者筷子搅拌均匀，
步骤4
搓圆球，加入馅，封口朝下
步骤5
我们家乡就是这种做法啦
步骤6
水开上锅蒸15分钟，根据大小不同蒸的时间也不同，自己掌握就好了
步骤7
开吃
糍粑的家常做法
材料
红薯400g，糯米100g，新鲜粽叶5片，白砂糖50g，盐1g，熟猪油2汤匙
做法
1、糯米淘洗干净，加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出，使碗中的水与糯米平齐。
2、糯米放入蒸锅，红薯洗净同时放入蒸锅，大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。
3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖，一边搅拌，一边用饭勺反复按压糯米，使糯米更黏。
4、红薯去皮，捣烂成泥，加入猪油、盐和25g白砂糖搅拌均匀，制成馅料。
5、双手蘸水后取少许糯米饭整理成小饼状，将适量红薯放在糯米饭中心，然后将糯米饭包裹起来并整理外形。
6、将整理好的糯米团放在粽叶上卷起包好，制成糯米粑坯放入蒸笼中。
7、大火烧开蒸锅中的水，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。
菜糍粑的家常做法
材料：糯米粉500克、热水适量、油适量、酱油适量、芝麻适量、葱姜适量步骤：1.将糯米粉倒入大碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。2.将面团搓成长条状，切成小段，用手掌压扁成薄片。3.在平底锅中加入适量油，烧热后将薄片状的面团放入锅中，用中小火煎炸至两面金黄。4.将煎炸好的菜糍粑捞出，沥干油份，放入碗中。5.在碗中加入适量酱油，撒上芝麻和葱姜末，拌匀即可。6.将拌好的菜糍粑放入蒸锅中蒸10分钟，即可食用。温馨提示：菜糍粑可以根据个人口味加入豆腐、肉丁等食材，口感更加丰富。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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