其实富含维生素c的食物的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吃什么食物可以补充维生素A、C，因此呢，今天小编就来为大家分享富含维生素c的食物的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录提高人体免疫力的食物有哪些吃什么食物可以补充维生素A、C哪些食物富含铁孕妇可以吃维生素c吗吃哪种比较好哪些食物富含维生素C哪些食物当中含有维生素D提高人体免疫力的食物有哪些免疫
其实富含维生素c的食物的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吃什么食物可以补充维生素A、C，因此呢，今天小编就来为大家分享富含维生素c的食物的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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提高人体免疫力的食物有哪些
免疫力是我们人体最好的医生，它就像是一个军队，随时保卫人体健康，可以说如果没有免疫系统，一粒灰尘就会让我们致命。
而在这个免疫军队中有着无数的免疫细胞，参与保卫工作，而这些免疫细胞就跟人一样，也需要吃饭需要营养能量的补充。所以要提升免疫力就需要给免疫细胞足够的营养物质。
在美国免疫学博士陈昭妃的著作《营养免疫学》中明确提出免疫系统除了需要蛋白质、脂肪酸、矿物质、维生素以外，还需要三大类化合物，分别是:
①抗氧化剂
现代人每天都在遭受来自环境、空气的氧化压力，导致皮肤，身体出现老化，亚健康等症状。
同样，体内细胞如果被氧化就会影响它地正常生理功能，因此抗氧化剂尤其重要。
常见的抗氧化剂有很多，比如维生素C，维生素E，胡萝卜素，番茄红素，花青素等。
其中维生素C主要存在于新鲜蔬菜，例如菠菜，生菜，青椒等和水果比如草莓猕猴桃橙子等。因此，每天至少建议一斤蔬菜以及半斤水果。
维生素E主要存在植物油脂和坚果种子中，比如像核桃、花生、瓜子等。
②多醣体
多醣体属于复合型碳水化合物，由3-10个糖分子组成的具有生物活性的糖类。，其中包括葡萄糖、乳糖、半乳糖、半乳糖醛酸、寡糖以及N-乙酰神经氨酸。
研究表明，多醣体物质能够有效促进免疫细胞地数量以及活性，尤其是吞噬细胞的吞噬能力。
多醣体物质主要存在于菌菇类食物，比如金针菇、香菇、银耳、黑木耳、巴西蘑菇松茸、巴西蘑菇等。
此外海藻类食物也含有丰富的多糖类物质。比如、褐藻、紫菜、海苔、裙带菜等，
同时，像枸杞，秋葵也富含有多醣体。
这些食物一日三餐都可以交替更换着吃。
③植化素
我们生活中有很多植物性食物都有一些特殊的气味。比如像洋葱大蒜的辛辣味，薄荷、迷迭香、紫苏等的特殊香气。
之所以有这些香味，是植物本身释放出来对抗病菌昆虫等的伤害。这些物质现代医学研究表明:含有丰富的有机硫化物、皂甙类以及黄酮类物质对于人体免疫力也很有促进作用。
在日常饮食中可以多用它们作为烹调香料，不但可以增加味觉层次，还能促进提升免疫力。
吃什么食物可以补充维生素A、C
维生素A人体必需的一种脂溶性维生素，对视觉、维持皮肤黏膜的完整性、促进免疫功能等有作用。
维生素C又称为抗坏血酸，是人体必需的一种水溶性维生素，也是一种抗氧化营养素。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐，成年男性和女性每天维生素A摄入量分别为800微克视黄醇活性当量、700微克视黄醇活性当量，维生素C摄入量为100毫克。
维生素A的膳食来源有动物性食物和植物性食物。动物性食物主要包括各种动物肝脏和其他脏器类肉品、蛋黄、鱼油、奶油和乳制品，比如羊肝、鸡肝、猪肝、鸡心、奶油、鸡蛋等。植物性食物包括胡萝卜、菠菜、南瓜、红心甜薯、水芹、羽衣甘蓝、西兰花等。
维生素C的主要来源是新鲜的水果和蔬菜，蔬菜主要包括甜椒、白菜、野苋菜、油菜等，水果主要包括鲜枣、黑加仑、橙子、柑橘、柠檬、猕猴桃等。
只要合理膳食，保持食物多样性，一般不会出现维生素A、C的缺乏。
马博士健康团张建芬博士生
哪些食物富含铁
富含铁的食物有很多，补铁最好的食物是动物全血、肝脏及红肉中的铁，这些食材无论从铁的含量还是铁的存在及铁的吸收率都是较为理想的膳食铁的来源。它们含有的铁都是人体最容易吸收利用的二价亚铁离子即血红素铁，吸收率可高达25%左右。并且，在摄入富含铁的畜肉或动物血或肝脏时，应同时摄入富含维生素C较多的新鲜蔬菜和水果，以提高膳食铁的吸收与利用。
也就是说，如果想要补铁，多吃动物血、动物内脏和新鲜瘦肉是最好的。余者，像鱼子酱、鱼粉、蛤蜊等，也有相当的铁可供吸收。
有传言说蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。
而植物性食物中的铁为三价的铁离子，即非血红素铁，人体吸收率一般非常低，只在5%以下。同时，植物性食物中含有许多铁吸收的抑制因子，如草酸等，会抑制铁的生物吸收和利用。因此，俗传的某些水果、豆类、坚果等补铁，其实并不可靠。表面上它们的含铁量或许还不错，可是吸收利用方面就惨不忍睹了。尽管如此，出于膳食搭配的目的，只要与维生素C和醋以及动物性蛋白质一起食用，即可提高其吸收率。
要注意的是，补铁时应避免摄入乳制品，否则会影响铁质吸收。例如牛奶中含钙和蛋白质，会影响铁的吸收，膳食纤维也会影响铁的吸收，还有肠胃不好的人对铁的吸收也有一定的阻碍。食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若铁剂和牛奶一起进食，这一转化受其中高磷、高钙的影响，体内的铁就会与其中的钙盐、磷盐结合，形成不溶性的含铁化合物，从而影响铁的吸收。
另外，食用含铁多的食物时，最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。
不过，也不宜放弃食用蔬菜，蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。只要避免草酸或鞣酸含量高的蔬菜就可以了。
而至于俗传的可以补铁的食物，如大枣、黑木耳等，实际上却都是最不补铁的食物，在铁含量和吸收两方面来说，都属下下之品。
孕妇可以吃维生素c吗吃哪种比较好
可以吃的，孕妇适当的补充维生素C对自身和胎儿都是有好处的，食补也是可以的，平时多吃橙子，猕猴桃之类维生素含量丰富的水果生岀来的宝宝皮肤会比不吃的好上很多，我怀我儿子的时候吃了很多橙子皮肤比女孩子还好。
哪些食物富含维生素C
谢谢阅读！别人都没事，而自己时不时的反复感冒发烧，牙龈出血，稍一着凉就打喷嚏。这时需要补充维生素C，它具有抗氧化、抑制色斑形成、提高免疫力、预防坏血病作用。
补维生素C最好的食物：维生素的C最佳的来源是新鲜的蔬菜：蔬菜中的维生素C，随着储存的时间越长，维生素C的损耗越多，所以蔬菜越新鲜维生素C的含量越多。1，尖红辣椒，红辣椒每百克含VC144毫克，在所有的蔬菜中排在第一名，凉拌菜切丝吃，但是缺点是它辣刺激胃不能多吃。2萝卜缨子，被当做垃圾扔掉的，萝卜缨子每百克含Vc77毫克排在第二名，用开水烫后切细凉拌吃，既能补充人体所需的维生素C，它的胡萝卜素和钙的含量比一般的蔬菜高得多，萝卜缨子补维生素C好。3芥蓝、芥菜、都比西红柿的vC含量高，但是口感比西红柿差，洗净西红柿每天一个生吃也能满足每天VC的需要。维生素C最佳来源新鲜的水果：1棘梨，棘梨籽香甜可口，在己知的食物中含VC最高，每百克含有2585毫克维生素C，真正VC皇后。2红枣，酸枣含VC每百克为900毫克，在水果中为第二名，但是它味涩口味不佳，因此含有维生素c第三名的红枣，随时随地拿几颗当零食吃非常方便，既能补中益气养血，又能补充每天所需的维生素C。3奇异果、草莓、橙子、桔子等水果含有VC也较多。
哪些食物当中含有维生素D
维生素D为固醇类衍生物，有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。
神经精神症状表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化与年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关，会出现卢骨软化、肋骨串珠等疾病症状。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。
维生素D是人体必不可少的一种维生素，是一种脂溶性维生素，有五种化合物，与健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。此外，进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。那么哪些食物中含维生素D呢？
除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，蔬菜、谷物及其制品、水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。如果有必要可吃些维生素D类的药品或保健品来补充。
但是，补充维生素D应该注意适量，并不是越多越好，维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过高，早期征兆主要包括痢疾或者便秘、头痛、没有食欲、头昏眼花、走路困难、肌肉骨头疼痛、心律不齐等。因此，应该注意合理补充维生素D。
关于本次富含维生素c的食物和吃什么食物可以补充维生素A、C的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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