老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于食品安全事件和食品安全治理新举措是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享食品安全事件以及食品安全治理新举措是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录食品安全查什么食品安全事件多发，如何看待左庭右院17家门店谎称冻牛肉“新鲜直送”，被罚21万元食品安
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于食品安全事件和食品安全治理新举措是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享食品安全事件以及食品安全治理新举措是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 食品安全查什么
- 食品安全事件多发，如何看待左庭右院17家门店谎称冻牛肉“新鲜直送”，被罚21万元
- 食品安全治理新举措是什么
- 蜜雪冰城存在什么食品安全问题
- 香港食品安全有多严
- 中华共和国食品安全法规定发生食品安全事故如何处置
食品安全查什么
答：食品安全在检查的时候,需要检查食品中有毒有害物质的残留量,食品添加剂的品种、用量,相关说明书,生产过程的卫生要求以及食品的质量等。具体内容:1、检查食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留。
食品安全事件多发，如何看待左庭右院17家门店谎称冻牛肉“新鲜直送”，被罚21万元
感谢悟空邀约。
其实这样的事情并不意外，现在的餐饮服务真正能做到匠心精神的不多。许多网红、光鲜亮丽的餐饮服务品牌搬石头把自己的脚砸了。在这里其实还是有一些内在原因：
一、违法成本太低。
现在企业违法受到的惩罚太轻，企业违法成本很低。就拿这个左庭右院来说，这区区的21万罚款对于他们来说九牛一毛。即便是罚款了，大家想想，问题能得到彻底解决吗？试想如果我们的监管处罚力度大到，只要涉及到失信、欺诈就让你风光扫地、破产关门，永不得进入该行业领域，拉入严重失信名单。这样还有几个企业敢冒天下之大不韪做违法之事。
二、行业竞争激烈。
餐饮服务行业的竞争进入白热化，尤其是对于靠特色经营的企业。如何经营品牌、引进客流、扩大影响、快速扩张连锁经营，是亟待解决的问题。竞争的核心是什么？产品力、成本控制。既要产品力优质，又要成本低廉。除非天上能掉下来馅饼，猪能飞上天。
三、噱头营销枯竭。
现在的产品推广，大多靠噱头营销。在消费选择饱和的情况下，噱头营销发挥了重要作用。吸引顾客的不是品质，而是光鲜亮丽的广告。这个引流作用很强。不过这也是饮鸩止渴的做法，除非你有强悍的产品力，完美主义者。如果客户一次上当，则副影响力可能让你破产关张。海底捞的火爆应该还是有原因的，产品力不行，服务有跟不上。我为何要对你恋恋不舍。
四、诚信经营为道。
诚信是企业生存百年基业长青的重要基因，和人一样，如果企业一旦失信。如同多米诺骨牌倒下一样，前赴后继倒下。这一点我们其实可以学学国外的某些品牌。我们国内也有许多诚信的自主品牌。人无信不立，业无信不成。如同仙人球一样，得有刺的精神。
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食品安全治理新举措是什么
食品安全治理是指通过各种手段和措施，保障食品的质量和安全，保护消费者的健康权益。近年来，为了进一步加强食品安全治理，我国采取了一系列新举措，包括：
加强监管力度：加大对食品生产、流通、销售等环节的监管力度，加强对食品安全违法行为的打击力度。
完善法律法规：制定和完善相关法律法规，如《食品安全法》、《食品安全国家标准》等，明确食品安全的标准和要求。
推进信息化建设：建立食品安全信息化平台，实现对食品生产、流通、销售等环节的全程监控和追溯。
强化责任追究：建立健全食品安全责任追究机制，对食品安全事故进行严肃处理和追责。
加强宣传教育：通过各种渠道和方式，加强对消费者的食品安全知识宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
总之，食品安全治理是一个长期而复杂的过程，需要政府、企业和消费者共同努力，采取多种手段和措施，不断加强监管和管理，保障食品的质量和安全。
蜜雪冰城存在什么食品安全问题
目前尚未曝光蜜雪冰城有任何食品安全问题。
截至目前，没有任何官方机构或第三方监管机构公布蜜雪冰城存在食品安全问题的消息，也没有发生过食品安全事故。
根据蜜雪冰城官网显示，其拥有完善的质量保证体系，从原材料采购、生产流程，到产品配送、售后服务，都有严格的质量控制措施。
作为餐饮行业内的知名品牌，蜜雪冰城一直以来都注重优质原材料的选取，致力于提供高品质的产品和服务。
同时，为了加强食品安全意识，蜜雪冰城也积极开展安全教育和培训，并且建立了食品安全管理体系，确保消费者餐饮用品的安全。
香港食品安全有多严
非常严，机制不同于大陆
香港如食品安全法规严格在港犯规成本高
香港作为“美食天堂”，逾90%的食物靠进口，其中绝大部分鲜活食品从内地进口，虽然偶有食品安全事故发生，但食物的整体合格率多年来维持在高水准上。供港生鲜物资以极高的抽检合格率，成为品质的代名词。
香港执行食品安全工作的主要机构是编制达1.2万余人的食物环境卫生署，其辖下的食物安全中心承担监管职责，中心人员大都是专业人士，包括医生、化验师、营养专家等。平时，食环署一线职员会像警察一样，在各区巡查。该中心抽取各种食物样本，一年完成检测6万多个。
食安中心采用世界卫生组织倡导的“从农场到餐桌”策略，一是源头管制，食用动物必须产自当地权威机构审查认可的农场或加工厂，有卫生证明书。二是在运送抵港的边境关口，对新鲜农产品进行快速和全面的检验。
2023年食安中心共监察到约1800宗食品安全事故。事故一旦发生，中心立即与卫生当局、进口商及分销商联络，同时政府发出警告信，指令商户停售、销毁或收回有关食品，追查问题来源。如有足够证据，提出检控。
香港食物检测执行的标准较高。现实中，香港检出有问题的食物也是五花八门，例如从银鳕鱼中查出汞，竹笙的二氧化硫超标，蔬菜中残存除害剂“毒死蜱”，大闸蟹含二恶英，鲮鱼罐头里有孔雀石绿……还有频现的假冒有机蔬菜等。
香港规管食物的法律非常严格，主要有《公众卫生及市政条例》、《食物安全条例》，还有很多相关细则规例，共同编织成一张法律的密网。一旦违反，就不是行政处罚那么简单，而是按犯法来提告，“对簿公堂”成为寻常事。
香港注重法治，居民一旦留有案底，就难以在社会立足。犯法成本高，其震慑力相当强大。
香港市民对食物要求较高，业主操作认真，大家都对涉及消费者权益的事情“斤斤计较”。
记者走访湾仔街市，已开档10余年的珍宝肉食公司东主黄伯说，他家卖的肉食进货渠道正规，每天凌晨进货5只猪、1头牛，几乎日日销售一空。黄伯告诉记者，他家很少有“隔夜肉”，就算卖头一天剩下的，也会大减价并告知顾客，“大家盯得紧，卖鲜肉可得谨慎”。
曾有市民在长沙湾一超市购买一罐火腿猪肉，开启后发现有10粒银色颗粒，怀疑是水银。举报到食安中心化验后，证实确为水银，经销商马上回收有关批次1000箱共4.8万罐。
“知道每一棵菜的来源，我们才敢将它摆上货架。”已在百佳超市集团工作20载的品质及食安总监张思定从超市菜篮中拿起一包小白菜，向记者解释说，“别小看这个条形码，它能显示种植这些菜的农场名称及位置、播种及收割日期，甚至所用农药的种类、衰退期等”。
这套完整的“农场检定”系统由百佳于2001年首次创立，是全港第一且唯一由超市推出的“溯源制”食品安全系统。向每一棵菜“寻根”，张思定一做就是23年。
新鲜肉类也可“追本溯源”。张思定说，每天百佳会在政府公开拍卖中挑选品质上佳的活猪，经政府屠房屠宰、清洁并盖章后，迅速运至百佳上水食品分发中心进行细致切割和药品测试。
过期食品如何处理？张思定说，“过了保质期限的，绝对不留”。
的确，无论大店小铺，香港商家对临近保质期的食物，普遍以大幅度打折出手。连菜贩都不吝惜，到点了低价卖瓜，早点回家。
为了保障公众参与，香港政府还实行完备的信息公开制度。食安中心的网页有大量的食物警告，每月还出台食品安全报告。政府不定期发布各类食物检测结果，详细列明检测问题样本的名称、制造商、产地。新闻公报、教育小册子和业界指引等，也是告知市民的途径。
中华共和国食品安全法规定发生食品安全事故如何处置
《中华人民共和国食品安全法》第七十一条：发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。第七十二条：县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：
第七十三条：发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报告。
第七十四条：发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
第七十五条：调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。
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