餐饮摆台的标准(中餐摆台标准图)

每周五15:00,环球风尚联盟风尚圈主任讲师程从正老师都要给大家正儿八经说礼仪。在上周,程老师在“风尚圈直播间”为大家讲解了《中餐宴会,怎样做客受欢迎?》,今天小编就带大家学习一下部分内容,课程全内容可点击文末链接进行学习~

出门做客,第一步就是穿衣打扮。古人出门冠必正、纽必结、袜与履、俱紧切。不仅要整洁干净,还得适当的修饰,这叫出门必饰,目的是为了体面的出门。

餐饮摆台的标准(中餐摆台标准图)

程从正社交礼仪

而在今天,社交着装就除了这些最基本的要求外,如果是主题宴会,那你的服装呢,要体现主题。

你比方说婚宴,咱们中国传统的婚宴要带喜;寿宴,不穿白;汉服同袍会,就要穿汉服 这都是惯例。

餐饮摆台的标准(中餐摆台标准图)

程从正社交礼仪

自己的形象解决了,那是不是要考虑是否带礼物参加这个宴会。带什么礼物,根据宴会的性质来决定。

如果你去参加的是婚礼,习惯送礼物,但一定要成双成对地送;如果是寿宴,送寿礼,寿礼当中最常见的有寿桃、寿糕寿面等等,或者送西方的生日蛋糕,也是比较常见了。

餐饮摆台的标准(中餐摆台标准图)

程从正社交礼仪

在参加宴会就餐的时候应该注意什么?小编只讲一点就是,你吃菜当中可能会遇到转桌,如果自己确实需要这个转桌,你要等到无人取菜的时候,不然别人正夹着菜呢,你转桌,这时候他有多尴尬你就有多失礼。

还有一点,过河菜。如果转盘,没有转到自己想吃的菜,它对面怎么办呢?餐桌的中线是条河呀,这个时候你不要站起来,因为君子不取过河菜,要吃只吃面前的。当然非正式的宴会,你可以随意一些,过河就过河,不用太过于在意。

餐饮摆台的标准(中餐摆台标准图)

好了,这就是就餐中的一些礼仪经验跟大家分享一下,当然即使你在所有的用餐环节都做得优雅得体,也不表明你就是最受欢迎的客人,你还得融入宴会,享受宴会。享受才有快乐嘛,既快乐又优雅的客人,才是最受欢迎的客人。

今天下午15:00,视频号“风尚圈”直播间——程从正·正在说礼 精彩不断,本周分享主题:规范的称谓礼仪。视频号“风尚圈”直播间预约直播,精彩不错过~

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