魔芋是发物吗魔芋不是发物,他具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能,魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。60年代以来，日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持，所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家，而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。魔芋性温、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰
魔芋是发物吗
魔芋不是发物,他具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能,魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。60年代以来，日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持，所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家，而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业。魔芋性温、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排 魔芋毒等作用。 魔芋又称蒟蒻，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量。
魔芋粉有什么害处吗？
生魔芋有毒，需煮3小时以上，且食用不宜过多，有部分种类魔芋加工后也不可食用。魔芋粉已经过加工，没有毒，我觉得还是该尽量买有质量保证的比较好吧。魔芋活血化瘀，性味辛温，出血应该不合适食用。
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