家常葱油饼(葱花油饼怎么做)

怎么做好吃,电饼铛之葱油饼的家常做法菜谱做法:1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱

怎么做好吃,电饼铛之葱油饼的家常做法

菜谱做法: 1.把面粉放入盆中。 2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。 3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。 4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。 5.醒发好的面团擀成大片饼状。 6.把榨好的葱油倒在饼皮上。 7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。 8.直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。 9.从一面把饼皮卷起来。 10.用刀切成均匀的几份。 11.取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了) 12.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。 13.装盘。

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